岗位职责
1.主要负责烤肉,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。
2.根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。
3.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。
4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。
岗位要求 
1.为人正直，有责任心。 
2.有1-2年以上中式厨房烧烤工作经验。 
3.身体健康，吃苦耐劳。
其他要求：
年龄：18岁-45岁，具体薪资可面议

合肥味掌柜餐饮有限管理公司是一家专业从事餐饮连锁渠道招商、餐饮品牌升级、餐饮策划餐饮营销、餐饮运营、餐饮与商业对接、项目防治与诊断、创业辅导、第三方运营托管、新项目孵化和服务的综合性餐饮品牌咨询服务公司。提供一站式服务，为中国餐饮企业解决一系列复杂的招商和运营管理难题，为餐饮企业适应新业态转型和整体提升提供全力帮助。自成立之初就以其创新思维合作多个实力餐饮品牌项目，进行资源优化组合、整合招商、新典范新思维新模式为中国餐饮企业发力、为实力餐饮企业代言，共襄盛举。