1.精通西餐、海鲜以及部分中餐制作。负责菜肴规格和制作标准的制定,参与研发菜肴新品及食品促销活动。
2.负责审定及验收厨房每天所需原材料,负责原料、调料申领单的审签。做好组织管理、工作协调和人员的临时调配的相关工作。
3.负责厨房下属的考核、评估,制定厨房员工培训计划并负责实施。
4.负责厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导,审批器械检修报告单。
5.督导厨房各岗位搞好环境及个人卫生,防止食物中毒事故发生,确保食品加工和生产的操作安全。
职位要求:
1.年龄:30-45周岁,5-10年餐饮行业经验
2.薪资待遇:5000-7000元/月(劳务派遣)
3.工作时间:8:00-21:30
4.工作地点:鄂尔多斯(康巴什、伊旗、东胜)
内蒙古伊泰北牧田园资源开发有限公司成立于2016年9月,注册资本3亿元,是内蒙古伊泰投资股份有限公司旗下专注于现代农业领域的新锐企业。
公司以“生态修复、精准扶贫、现代农业”为发展目标,秉承伊泰二十多年生态建设和农牧业经营的品牌、资源和产业优势,现已形成以田园科创孵化器为驱动,生态修复、精准扶贫、现代农业、新能源开发、文旅项目开发等产业齐头并进的发展格局。
公司以“生态修复、精准扶贫、现代农业”为发展目标,秉承伊泰二十多年生态建设和农牧业经营的品牌、资源和产业优势,现已形成以田园科创孵化器为驱动,生态修复、精准扶贫、现代农业、新能源开发、文旅项目开发等产业齐头并进的发展格局。